This post is also available in:
English
Гарчев хан означава вкусна храна, красиви пейзажи, спокойна обстановка и удобни стаи
Село Антон е едно позабравено през последните години място. Преди години, покрай селото минаваше главния път София – Бургас и хиляди преминаваха през красивия пейзаж в подножието на Стара Планина.
По тези времена, Нено Гарчев решава да развие истински, достоен семеен бизнес – да направи Хан!
С всички удобства, които можете да очаквате от тази позабравена дума – прекрасна домашна храна, чудесно приятелско обслужване и чисти и комфорни стаи, в които можете да отморите в края на дългия ден.
Е, години по-късно, магистралата е отнела потока преминаващи, но не и ентусиазма и любовта към хана на Нено.
Гарчев хан си е точно там, където е бил и преди 20 години – току на подбалканския път, между Пирдоп и Клисура, съвсем близо до отклонението за Копривщица.
Влизаме през масивната дървена врата и ни посреща уютен вътрешен двор с калдаръм, кладенец и дървени маси. Съчетание на вкус и спокойствие.
От него, можем да влезем и в покритата част на хана. В нея има камина, за уютни зимни и дъждовни дни.
Храната в Гарчев Хан е отлична.
Суджукът е домашен, овчето и биволско кисело мляко, сиренето – също.
Аз похапнах каварма в омлет и уникално вкусна шкембе чорба с пърленка.
Взехме си и мешана скара – бива я.
Цените са умерени – шкембе чорбата е 3 лева, кавармата 6.2 лева, едно кюфте – 1.3 лева, домашен суджук – 5 лева.
Ако пристигате късно вечерта или искате да отпочинете за ден в красивия район, Гарчев Хан предлага няколко чисти и удобни стаи.
Както виждате, разполагате с всички удобства – удобни легла, отопление, самостоятелна баня с вана.
Нено Гарчев е леко тъжен. Цял живот е градил своя хан, надявал се е синовете му да продължат надграждането. А… трафикът вече го няма, гостите са малко.
Е, човекът не е отчаян, предлага най-доброто, на което е способен за да остави незабравими спомени в малкото си гости. И продължава да подобрява своя хан.
Ние отидохме до Гарчев Хан за няколкочасова съботна разходка, комбинирана с вкусен обяд. Опитайте и вие, дали със специална екскурзия дотам, дали, когато минавате по Подбалканския път – Нено винаги е на линия, ще ви нахрани и напои добре 🙂
